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严把就餐质量关

发布日期:2015-08-23 09:40:14

——15级新生军训报道之军训团领导巡查食堂工作

8月21日上午,我校15级新生军训正在紧张有序的进行,后勤部主任马军,军训团政委曹喜松,副政委杨锐明以及军训团干事在餐厅经理的陪同下,走进学生食堂,巡查学生军训用餐情况。

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军训团部巡查热菜制作间 

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军训团部询问餐具消毒情况

各位领导巡察了食堂大堂和后厨,检查了热菜制作间、切配间、冷库、面点制作间和洗碗间。认真查看了菜品由选料到制作的全过程,期间与餐厅负责人频繁沟通,对食堂工作提出具体要求,细心叮嘱餐厅负责人要在确保食品安全、美味的前提下,为同学们提供快捷、舒适的就餐体验。

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后厨为15级新生用餐做好准备

最后,在军训团领导要求在保障学生就餐质量的同时,提高学生就餐满意度。餐厅体现人性化服务,不仅为学生熬制绿豆汤送到操场,还在午餐时为新生提供免费水果。

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