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万礼豪程项目组进中瑞授课 加深校企合作交流

发布日期:2017-04-18 13:24:07

4月10日,万豪基金会万礼豪程项目荣誉教授Gene Lamke(杜靖德)、项目副经理陈韵竹为中瑞师生带来一场别开生面的“品牌管理”课程,并与教学事务部及酒店管理系的负责人进行了深入座谈。

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Gene Lamke(右)主讲品牌管理

Gene Lamke在品牌管理的分享课程上首先介绍了苹果、Google、移动、腾讯、工商银行、阿里巴巴等世界知名品牌的经济增长情况,之后他用风趣幽默、通俗易懂的语言,与师生展开互动,阐述了体验经济时代抓住消费者的关键点等内容。最后与酒店管理系30位教师以及2013级酒店管理专业部分学生参加了学习和讨论。

课程结束后,教学事务部、酒店管理系的负责领导及教师们同Gene Lamke、陈韵竹就学院专业近况、校企合作、教学方法等方面进行了交流探讨。

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教学事务部、酒店管理系负责领导同Gene Lamke、陈韵竹座谈交流

教学事务部部长扎世君对万礼豪程项目组成员表示欢迎和感谢,希望通过此次交流,项目组能够给予学院更多的支持,在校企合作等方面取得新的进展和成果。

酒店管理系主任佘小殷介绍了学院目前酒管系的师资组成情况,对于教师培养的侧重点等,酒管系副主任郭瑞环就万礼豪程项目教师业界挂职培训提升问题进行了咨询。

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Gene Lamke向中瑞教师介绍教学方法、教学技巧

Gene Lamke在圣地亚哥州立大学任教47年,目前是L.罗伯特.佩恩旅游&酒店管理学院的荣誉教授。在2001年,他曾与Mark Butler博士一起合作研究并开发了圣地亚哥州立大学酒店&旅游管理学士学位的课程。

座谈会结束后,Gene Lamke、陈韵竹参观了学院的咖啡实验室、红酒雪茄吧、瑞阁餐厅,两人均对于中瑞硬件教学设施及办学特色作了深入了解。

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从左至右依次是陈韵竹、扎世君、Gene Lamke、路彤(酒店管理系主任助理)

万礼豪程是由万豪家族基金会资助的慈善项目,旨在提高中国酒店业教育水平,项目组通过与全球学术界和业界精英们的紧密合作,运用不同的项目内容帮助教师及其学生获得行业知识、掌握实际操作技巧。此次的示范课和交流研讨,进一步加强了中瑞与万礼豪程项目组的沟通与联系,为以后校企合作打下了良好的基础。