2015年9月，中瑞委派英语系教师关曼宜赴迪拜卓美亚阿联酋酒店管理学院（Emirates Academy of Hospitality Management，以下简称EAHM）进行为期三个月的汉语教学及市场部见习交流，目前汉语教学工作正顺利进行中。

关曼宜老师看望在迪拜帆船酒店实习的中瑞学生

中瑞与迪拜阿联酋酒店管理学院合作五年，内容包括教师和学生交流，关曼宜是中瑞派往迪拜的第九批教师。她在汉语教学工作之余，还以市场部工作人员的身份带领House keeping课程的同学参观了世界著名的帆船酒店，并看望了了正在EAHM交换学年的中瑞学生。目前共有9名中瑞酒店管理学院的学生在帆船酒店实习，岗位分布于帆船酒店的前厅、餐饮、客房等部门，其工作态度、敬业精神和专业技能受到了酒店管理层和来自于世界各国客人们的好评和赞誉。

EAHM始建于2001年，隶属于卓美亚集团，位于著名的卓美亚帆船酒店附近。目前该校有来自于60多个国家和地区的300多名在校生，是一所在国际上知名度颇高的国际化酒店管理学院。本学期有来自秘鲁、荷兰、阿联酋、巴基斯坦等不同国家对汉语和中国文化饱有浓厚兴趣的学生选修了汉语课程，他们一致认为能够掌握一定的汉语知识，将会对自己未来的事业发展提供很大的帮助。