4月14日，中瑞酒店管理系教师张颖、闫晓宇带领42位2016级酒店管理专业学生参观北京金融街丽思卡尔顿酒店（The Ritz-Carlton Beijing Financial Street），真正体会了一次We are ladies and gentlemen serving ladies and gentlemen (我们以淑女绅士的态度为淑女绅士们忠诚服务)。

此次参观活动安排在2016级学生第一次酒店实习双选会前夕，旨在帮助同学们提前了解酒店的真实运营模式和工作环境，增强对酒店行业的认识，对学生的专业学习及未来的职业规划提供帮助，也为即将开始的实习奠定基础。 

中瑞师生一行人到达酒店后，人力资源培训主管夏晓敏首先对丽思卡尔顿酒店的发展历程与企业文化做了详细介绍。随后，师生参观了酒店的大堂、中西餐厅、行政楼层、会议室、客房、商业中心、健身中心以及洗衣房、员工办公室等部门，对金融街丽思卡尔顿酒店有了比较全面的了解。

简短的参观后，师生与酒店人力资源部总监、销售部总监、前厅部总监、行政总厨以及在酒店工作的中瑞毕业生们进行了深入交流，讨论氛围十分热烈，大家向前辈们请教了有关职业发展、实习与就业选择、行业未来发展趋势等多方面的问题，同学们表示受益匪浅，酒店各部门高管也对中瑞学生的专业素养交口称赞。

此次交流活动还为理论课教师与业界的沟通互动建立了良好的平台，有助于更好地提高教师在教学中理论与实际操作结合的运用及知识体系的更新。