11月9日以“参与社区消防，建设平安家园”为主题，迎来了全国第25个消防宣传活动日。11月11日，由学院保卫部、后勤部联合组织，学院食堂、超市等商户人员以及保安队员共同参与了紧急逃生疏散演练和基本消防器材灭火演练。

当天下午3时许，随着急促的演练警报被拉响，参加此次逃生演练的人员迅速沿各个疏散口疏散至预定位置，整个过程快速、高效、紧张有序。逃生演练结束后，保卫干事陈德满对灭火器、水笼带、灭火毯等消防器材的使用方法进行了详实的讲解，各商户动手操作和模拟演练。保卫部曹喜松主任要求各商户既要掌握基本的灭火技能，又要担负起在紧急情况下疏散和引导人员的职责，尽全力保证师生的安全。

本次疏散演练是中瑞酒店管理学院开展的11.9消防活动周系列宣传教育的重要组成部分。期间，保卫部还组织学生护校队员进行了初起火灾的扑救知识学习，针对消防安全知识进行了专题培训。由学院保卫部负责编辑制作的消防安全知识专题片在食堂、学生宿舍等场所的电视屏幕上循环播放，同时，在校园里摆放的消防安全知识宣传橱窗也吸引了师生的目光，内容包括了紧急逃生、初起火灾扑救、宿舍防火以及基础消防器材的认识和应用等。