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星光璀璨 共话酒店未来

发布日期:2015-11-03 09:15:34

——中瑞代表参加中国旅游饭店业协会理事会暨饭店创新论坛

中国旅游饭店业协会第七届三次理事大会、第三届中国饭店金星奖颁奖典礼暨饭店创新论坛”于10月27日-29日在福州召开,中国饭店协会副会长、中瑞酒店管理学院院长高松涛,中瑞教学事务部部长房怀军等一行参加了大会。大会揭晓了100家“第三届中国饭店金星奖”获奖饭店,高松涛院长作为嘉宾为获得金星奖酒店颁奖。

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中国饭店金星奖致力于在全国范围内寻找卓越的饭店、彰显中国饭店的“金质服务”,向全世界展示“中国品质”的魅力与风采,是中国饭店业唯一的不含任何商业色彩的全国性至高荣誉奖项。本次评选经过网络投票、在线顾客评论调查、理事单位投票、征询省级星评办审核意见、专家评审委员会投票等评选阶段,经国家旅游局领导审批,最终确定了100家“第三届中国饭店金星奖”获奖饭店。获奖饭店将被视为代表和引领行业发展质量的典范。

本次饭店业创新论坛的主题是“未来饭店”。中国旅游饭店业协会会长、首旅集团董事、首旅酒店集团董事长兼总经理张润钢首先做了题为“未来中国住宿业”的主题演讲,分析了酒店业的现在面临的挑战和未来发展方向,并鼓励酒店业同仁抓住时机,迎难而上。随后阿里巴巴酒店事业部总经理李少华系统介绍了阿里的“未来酒店”计划,依托阿里完整的实物及虚拟电商生态体系,阿里将为酒店打造分享用户、数据能力和营销平台的一站式解决方案。北京邮电大学教授王立新从互联网+、线上、线下饭店转型的角度出发,提醒酒店人,要做好精准匹配,跳出传统经营的理念和模式,思考跨界经营,从经营产品转型到经营客户需求。

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大会第二天,去哪儿网副总裁张泽从智慧住宿的角度,苏州南园饭店总经理顾晓春,南京中心大酒店总经理谭秀玲等酒店业代表通过主题演讲、圆桌论坛等形式从酒店收益和管理等角度介绍了酒店在互联网+时代下管理的变化。

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随着互联网+时代的全面到来,酒店人越来越意识到,要顺应潮流,抓住机遇,实现线上线下的转化,迎接酒店业的未来。中瑞酒店管理学院一直紧密的关注行业发展,研究最新最前沿的课题,目前学院已经组建专业的科研团队,专题研究互联网+时代饭店的应变之道,研究成果将马上成为教学内容,也希望可以为业界发展提供参考。

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