提及酒店管理专业,部分考生可能会觉得陌生,可能会产生很多疑问:酒店管理专业是什么,它的就业前景如何?今天,本文将为大家详细介绍酒店管理专业及开设此专业的院校,希望能对大家有所帮助。
酒店管理专业,一般指酒店管理。在学生培养方面上,主要是通过学习经济学、管理学、酒店管理等方面的知识,接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练,最终能够进行酒店的服务、管理、经营等,如:酒店的客房预订、前台接待、客房服务,酒店餐厅的服务与经营,酒店发展的规划设计,酒店的投资、经营与管理等。
我们可以看到,酒店这个行业属于操作性非常强的行业,因此酒店管理专业比较侧重操作、运营和实践的学习。具体来说,在专业课程学习上,包括《酒店人力资源管理》、《餐饮经营管理》、《酒店前台与客房管理》、《旅游商品学》、《酒吧经营与管理》、《酒店服务质量管理》、《酒店公共关系》、《酒店规划与设计》、《酒店经营战略》、《酒店投资规划与设计》等课程。
此专业的学生在未来就业方向上大多数还是进入酒店类企业,从事如餐饮服务、前台接待、客房服务、大堂经理、酒店管理、酒店经营等工作。此外,也有部分毕业生进入各类旅游公司,从事旅游管理工作。
在河北省,开设酒店管理专业的院校有很多,其中包括专科院校和本科院校,本科院校如:
序号 | 学校名称 |
1 | 河北北方学院 |
2 | 石家庄学院 |
3 | 邯郸学院 |
4 | 沧州师范学院 |
5 | 沧州交通学院 |
6 | 沧州职业技术学院 |
7 | 廊坊职业技术学院 |
8 | 邢台职业技术学院 |
9 | 河北对外经贸职业学院 |
10 | 石家庄科技工程职业学院 |
中瑞酒店管理学院
北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院成立于2008年,是经教育部批准、计划内招生、国家承认学历的四年制本科大学。中瑞酒店管理学院建立了以管理类专业为核心的学科体系,奉行“尊重”“专业”“责任”的核心价值观和,倡导师生平等,鼓励学生自我管理,并参与学院管理,营造中瑞特色的校园文化。