3月17日，教育部下发关于公布2016年度普通高等学校本科专业备案和审批结果的通知（教高[2017]2号文件），公布了2016年度普通高等学校新增本科专业。我院“食品质量与安全”专业成功获得教育部备案和审批通过，新增专业将从2017年起开始招生。

我院根据学院办学特色、经济社会发展需要等多方面考虑，决定新增“食品质量与安全”专业。在申报之初，走访了多家企事业单位，评估该专业未来的发展前景，并与医院接洽，签订实践教育基地的合作项目，为该专业未来的学习提供优质的实践环境；期间学院多次邀请校内外专家召开专业增设评审会，听取各方专业意见，谨慎作出各项决定，为专业申报做了充分细致的准备。

3月20日下午，我院理学分院召开分院院务委员会，会上就新增专业课程设置、实验室准备、学生教学管理等工作进行了认真讨论。会后，各项相关工作也随之展开，招生工作也在紧锣密鼓的准备当中。 目前，分院在人才培养、基础设施、开设条件等方面已经为新增专业做了充分的准备。 

长期以来，我院一直致力于培养实基础、厚素养、精技能、强能力、善创新的高素质本科应用型人才，在广泛调研、专家论证、充分整合教育资源的基础上，“食品质量与安全”专业得以开设，进一步优化了我院的学科专业结构。