近年来,酒店管理专业开始越来越广泛地进入大家的视野,不过,这个专业不像传统专业那样为人熟知,很多人都不了解这个专业到底是学什么的,职业前景又是什么,今天就来为大家介绍一下大专酒店管理主要学什么。
一般来说,专科酒店管理专业的必修课包括:现代酒店管理、酒店心理、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、酒店实用英语等等;选修课包括:大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、计算机文化与应用等等。当然,不同院校的培养计划和专业特色不同,课程设置也会有所区别,但大体上都是这个方向的内容。
那么,哪些专科院校开设有酒店管理专业呢?目前,开设有这个专业的大专院校有:
序号 | 学校名称 |
1 | 青岛酒店管理职业技术学院 |
2 | 南京旅游职业学院 |
3 | 广东轻工职业技术学院 |
4 | 浙江旅游职业学院 |
5 | 郑州旅游职业学院 |
6 | 武汉职业技术学院 |
7 | 黑龙江旅游职业技术学院 |
8 | 江西旅游商贸职业学院 |
9 | 云南旅游职业学院 |
10 | 山东旅游职业学院 |
以上院校仅为部分列举,实际开设此专业的院校还有很多,考生可以结合自身实际情况进行选择。
很多人对酒店管理存在一些误解,认为这个专业的毕业生以后从事的都是酒店服务员的工作,其实,事实并非如此。酒店管理专业培养的是高级管理人才,学习的是如何和人打交道、如何服务好别人,掌握了人际交往的技巧,在各行各业都是吃得开的,所以,有能力的人甚至可以跳开酒店的环境,拥有更广阔的发展空间。当然,这并不是让大家好高骛远,一切都是要从基层做起的,而且自身的能力也是至关重要的,选择了这个专业,就要踏踏实实多学习、多实践,这样才有机会成为佼佼者。
以上就是有关酒店管理专业的基本内容了,希望大家能对这个专业有更深的了解,从而做出正确的选择!