西班牙留学专业推荐——葡萄酒专业

酒是一种文化，在中国源远的历史中，不少文人学士写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述，留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话。作为中最为发达的武汉，酒也是必不可少的。那今天就为大家介绍西班牙的葡萄酒。

提起葡萄酒，国人把大部分的目光投向了法国去忽略了另一个葡萄酒大国西班牙，西班牙的葡萄酒产业起源悠久。只是，在几个葡萄酒出口大国中，西班牙算是后起之秀。此前，全球葡萄酒出口第一大国的位置一直被法国和意大利占据。2014年，西班牙葡萄酒出口总量创纪录地超过法国和意大利，成为全球第一葡萄酒出口大国。

西班牙的葡萄园总面积为世界第一，并长期以来向法国等欧洲国家大宗出口散装葡萄酒。而对于法国来说，从西班牙大量进口散装葡萄酒，再进行装瓶出售，要比自己种植酿造葡萄酒经济实惠得多。

有这如此丰富的葡萄园，西班牙的大学里不乏与此相关的专业：

1. 布尔戈斯大学

布尔戈斯大学得天独厚的地理环境，使得当地有很优质的葡萄庄园，位于布尔戈斯市的古米尔-德梅尔卡多村里，是杜埃罗河岸法定产区唯一的坡式种植园。杜埃罗河岸地区面积不大，但所出产的葡萄酒却在国际品酒会上取得了骄人的成绩，人们普遍认为杜埃罗河岸地区是条件最为得天独厚的葡萄酒原产地之一。布尔戈斯大学在本科和研究生课程中都设置了红酒的相关专业。